Bếp ăn tập thể là loại hình dịch vụ ăn uống phổ biến nhất hiện nay nơi có số lượng người tham gia ăn rất đông như tại các khu công nghiệp, xí nghiệp, bệnh viện, căng tin trường học… Ở các bếp ăn tập thể hàng ngày phục vụ ít nhất từ 200 đến 600 người/ ngày.