Khi trẻ em càng lớn lên, việc trẻ em tiếp xúc với thực phẩm không lành mạnh càng trở nên đáng báo động, chủ yếu là vì các hoạt động quảng cáo, tiếp thị không phù hợp, thực phẩm siêu chế biến tràn ngập ở các thành phố và cả những vùng sâu vùng xa, thức ăn nhanh và nước giải khát có chất tạo ngọt ngày càng sẵn có. Do đó, tỷ lệ trẻ em và vị thành niên bị thừa cân và béo phì, trong khi lại thiếu các vi chất dinh dưỡng thiết yếu ngày càng tăng tại Việt Nam.
|
Là cha mẹ, bạn hãy giúp con hình thành và duy trì các thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ những năm đầu đời, dựa trên kiến thức về các nhóm thực phẩm và tháp dinh dưỡng.
|
Trẻ em giai đoạn 10-17 tuổi phát triển nhanh và cần nhiều năng lượng cho các hoạt động học tập, vui chơi hàng ngày. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ em trong giai đoạn này sẽ quyết định tầm vóc, thể lực và cả trí tuệ của em khi trưởng thành.
|
Thông qua giáo dục về dinh dưỡng và nêu gương của người lớn, chúng ta mới có thể hướng các em đến 1 chế độ ăn hợp lý, cân đối, giúp tăng trưởng tối ưu.
|
Chuyên mục phát thanh tuần này, chúng tôi trân trọng giới thiệu cuộc trò chuyện với Bác sỹ CKII – Thầy thuốc ưu tú Đỗ Thị Ngọc Diệp – Phó Chủ tịch Hội dinh dưỡng Việt Nam, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm Tp.HCM (nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Tp. HCM) về dinh dưỡng hợp lý, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ và trẻ em trong độ tuổi dậy thì, cũng như cho cả gia đình, nhất là trong giai đoạn giao mùa và khi dịch COVID-19 vẫn diễn biến phức tạp.
|
Đặc biệt, bác sỹ Diệp còn tư vấn cho chúng ta cách ăn Tết một cách lành mạnh, khi ngày Tết cổ truyền đang đến rất gần với mọi gia đình Việt. |